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中新网温州4月7日电(张益聪)揉面团、炒馅料、包馅饼、上笼蒸……连日来，浙江省温州市的义工们忙碌不休，赶制清明饼，想让高龄困难老人、户外劳动者，以及更多有需要的人免费尝一口清明时节的特色美食。这背后，“公益助餐”已经成为贯穿温州民间慈善事业十余载的生动写照。

近日，温州市龙湾区状元亭义工制作清明饼。龙湾区委宣传部供图

在温州市龙湾区，许多人都对状元亭不陌生。2012年起，温州三位退休老人在龙湾区状元街道的一座古亭子内施粥行善，这便是状元亭慈善故事的开始。

免费餐食、应季饮食、节日关怀……此后，状元亭不仅成为当地的“慈善地标”，还获批了中国首张“民办非企业营业执照”，正式进入规范化运营。

“今年是我们做清明饼的第十五个年头了，坚持到现在已经成为状元亭的传统。”状元亭负责人吴南华介绍称，从3月31日到4月4日，状元亭出炉了2万多个清明饼。

这2万多个清明饼，一部分分发给状元街道15个村社，为辖区低保户、残疾人等群体送去关怀，惠及约1000人；另一部分则在清明节在状元亭免费分发给前来领取的环卫工人、老人及过往民众。

近日，温州市鹿城区雨花慈善会志愿者制作清明美食。鹿城区委宣传部供图

除了清明特色美食，鹿城区的雨花敬老慈善公益会(下称：雨花慈善会)坚持“公益助餐”13年，从一顿“免费午餐”开始，通过助陪、助洁、助浴等服务，成为高龄困难老人的“贴心人”。

雨花慈善会所服务的蒲鞋市街道，辖区老旧小区较多，老龄化比例超过20%。“无牙老人得吃软烂食物，高血压老人菜品少盐……根据老人身体状况变化，我们的饮食也会做相应调整。”雨花慈善会会长胡群说，目前已累计服务约5000位老人。

“一份热腾腾的营养餐，不仅是照顾老年居民的日常生活，还是我们与老人之间的联络桥梁。”蒲鞋市街道金丝桥社区党委书记潘彩平表示，自雨花慈善会成立以来，街道、社区在场地协调、公益阵地建设等方面予以支持，积极协助发挥社会兜底作用。

回看2012年，温州被民政部、浙江省人民政府列入民政改革试点，主要解决了民间公益的“身份困境”，不仅推动了社会组织规范化运营，还促进了温州民间、民营力量参与慈善公益活动。

截至目前，温州市社会组织总数达8800余家，该市注册志愿者人数已突破295万名。(完)

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